Basil Citrus Spritz is een frisse, bruisende cocktail met Pinkyrose Straight Lemon, droge prosecco, limoen en aromatische basilicum. Een elegante spritz met levendige citrustonen en een verfijnde kruidigheid.
Ingrediënten
- 30 ml Pinkyrose Straight Lemon siroop
- 15 ml vers limoensap
- 100 ml droge prosecco (brut)
- 30 ml bruiswater
- 4–5 verse basilicumblaadjes
- IJsblokjes
- Een basilicumblaadje als garnering
Bereiding
- Doe de basilicumblaadjes met het limoensap in een shaker en druk ze voorzichtig aan met een muddler om de aroma's vrij te laten komen.
- Voeg de Pinkyrose Straight Lemon en ijsblokjes toe.
- Shake kort en zeef in een groot wijnglas met vers ijs.
- Schenk de gekoelde prosecco en het bruiswater erbij.
- Roer voorzichtig door en garneer met een vers basilicumblaadje.
Smaak
Frisse citroen en limoen combineren met de zachte, kruidige tonen van basilicum. Droge prosecco voegt verfijnde bubbels en een subtiele fruitigheid toe. Een levendige cocktail met een frisse, aromatische afdronk.